Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
52 hakuosumaa
Tattaripiirakat
Tällä viikolla olen kokeillut jos jonkinmoista erikoisleivontaa ,siis ilman perinteisiä raaka-aineita. On tullut sutta ja sekundaa myös sellaista jossa maku ratkaisee siis ulkonäkö jotakin muuta. Pie...
25.03.2010 | Kommentteja 3 |
Piipan Keittiöstä
Naposteltavaa
Siemensekoitukset maistuu hyvältä kun niitä paahtaa mutta kun niitä suolaa niin eihän se suola niihin tartu. Loraus vaahterasiirappia kuumien siemenien päälle sitten suolaa , sekoitus ja pieni odotus...
28.02.2010 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Sushi-kurssin satoa
Pääsin 'opettamaan' sushin valmistusta tavallani, käyttäen tavallisia raaka-aineita kuin oli mahdollista. Näppärät sormet ( yli sata sormea ) valmistivat suuren määrän herkullisia susheja saken seur...
21.02.2010 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Suolasta pannaria
Testasin pysyykö pannaritaikina silikonipiirakkavuoassa, hyvin pysyi ja kätevä käyttää. Taikinaan jossa oli 3 dl maitoa lisäilin jääkaapista juustoraastetta, raejuustoa sekä kinkkupaketin lopun....
03.02.2010 | Kommentteja 2 |
Piipan Keittiöstä
Broileripiirakka
Jotenkin olin unohtanut että minulla on uudistamaton silikonipiirakkavuoka. Kokeilin siinä piirakkaa jääkaapin 'kätköistä'; kypsää brolieria, vihanneksia, tomaattia, sulatejuustoa notkistin vedellä s...
26.01.2010 | Kommentteja 5 |
Piipan Keittiöstä
Parsa-pekonipiirakka
Pohjana porkkanavoitaikina ,siis grammoina yhtä paljon voita, porkkanasosetta ja jauhoja sekä ripaus suolaa ja leivinjauhetta. Päällä pekonia, kinkkua, parsakaalia, juustoa, kolmenjuuston ruokakermaa...
06.01.2010 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Pinaatti-katkarapu rulla
Pohja: 2 kananmunaa 2 dl maitoa 1 tl suolaa ripaus sokeria 2 ½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 dl vettä 225 g pakaste pinaattia sulatettuna 2 dl kermaa vatkattuna ½ dl voita sulatettuna Sekoi...
06.01.2010 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Maki- Osi- ja Chirasi- sushi
Piti kokeilla oliko sushi-oppi pysynyt päässä, hyvää oli. MAKI CHIRASI OSI Osi seuraavana päivänä ,säilytetty jääkaapissa vaikka oikeasti sen pitäisi olla vain viileässä Sushi pitäisi syödä huonee...
13.12.2009 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Kähärä perunat
Tätä herkku en ollutkaan tehnyt pitkään aikaan koska meistä nuorempi ei muistanut sitä ollenkaan. Spiraalileikkurilla 'raastettua' perunaa uppopaistettuna niiku chipsiä. Kolmesta perunasta tuli 3 lit...
15.11.2009 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Nori ja nigiri
Pääsin oikein kurssille tutustumaan sushin ihmeelliseen maailmaan ja opettajana oli aito tekijä. Kuvat on tietysti hiukka huonot mutta silti laitan ne tänne muistoksi. Tässä kattilassa on keitetty ...
05.11.2009 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Vuohenjuusto-tomaattipiirakkaa
Valmis ruistaikinapohjan päällä tilkka tuore basilika-munamaitoa, tomaatteja ( ei oo muuten kaupasta ostettuja ) sekä vuohenjuustoa....
20.08.2009 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Kana nuggetit
Tänään tuli joku ohjelma jossa tehtiin kana nuggetteja joten päätin kokeilla Kuorrutukseen käytin korppujauhoja, seesamin siemeniä sekä parmesaania (vehnäjauhoja+ kananmunaa), salaatin tein kurkusta ...
01.08.2009 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Kebabpiiras
Käyhän se jääkaapin siivous näinkin : sämpylätaikinan välistä löytyy hirvenliha kebabbia, sipulia, valkosipulia, parikaa, pepperonia, salaattijuustoa ja tacomaustetta sekä päällä kurpitsansiemen rouh...
11.03.2009 | Kommentteja 2 |
Piipan Keittiöstä
Hampurilainen
Kaura-ruis- vehnäsämpylän välissä salaatin ja valkosipulimajoneesin lisänä naudanliha jauhelihapihvi, tikkuperunat on valmistettu uunissa ja ihan kuorineen....
26.02.2009 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Sämpyläkierteet
Amerikan muffini vuokiin pöyräytetty kaura-vehnä-sämpylätaikina jonka täytteenä kinkku-juusto-tonnikala-tilli-timjami, voideltu kananmunalla ja pisteenä iille kurpitsansiemenet...
31.01.2009 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
1
2
3
4
Sivuosumia
Peruna-makkaravuoka...
21.02.2024 |
Kropsua eväänä
Omenapiirakka mantelimuru...
20.02.2024 |
Mimmin keittiö
Kauniinnaisen tarpeita...
11.02.2024 |
Oiva Utumaa
Gluteenittomat manteliset...
09.02.2024 |
Mimmin keittiö
Paprikainen hunaja-valkos...
07.02.2024 |
Mimmin keittiö
Sattumia C: Joka paikasta...
07.02.2024 |
V niin kuin Videopeli
Sattumia XCIX: Soulslike ...
31.01.2024 |
V niin kuin Videopeli
Pienet lätyt (ohramanna)p...
28.01.2024 |
Mimmin keittiö
4 munan Russell munakas...
28.01.2024 |
Mimmin keittiö
Pehmoinen perunarieska (2...
27.01.2024 |
Mimmin keittiö
Interrail 2023: Berchtesg...
27.01.2024 |
Maijalat
Sattumia XCVIII: PS Plus ...
24.01.2024 |
V niin kuin Videopeli
Cowboy-keitto (jauhelihav...
20.01.2024 |
Mimmin keittiö
Sattumia XCVII: Värikästä...
17.01.2024 |
V niin kuin Videopeli
Paprikainen possupata Rus...
14.01.2024 |
Mimmin keittiö